セリアック病とは

セリアック病とは？

セリアック病は、小麦などのグルテンを含む食品に対して過敏反応を示す自己免疫疾患です。摂取することで小腸の粘膜が損傷を受け、栄養吸収の障害につながることが特徴です。

セリアック病の症状とは？

• 下痢や便秘といった消化器症状
• 体重減少や発育不全
• 貧血や疲労感
• 関節痛や骨粗しょう症

セリアック病と他のグルテン関連障害との違い

セリアック病は、グルテン不耐症や小麦アレルギーとは異なり、自己免疫反応によって小腸がダメージを受ける疾患です。一方で、グルテン不耐症は消化不良を引き起こすものの、自己免疫反応ではありません。小麦アレルギーは、小麦特有のタンパク質に対する即時型アレルギー反応です。

セリアック病の治療法と生活の工夫

現在のところ、セリアック病の最も有効な治療法は、グルテンを含まない食事（グルテンフリー食）を続けることです。これにより、症状の改善や小腸の損傷の回復が期待できます。

グルテンフリー食のメリット：

• セリアック病の症状改善
• 小腸の健康回復

グルテンフリー食のデメリット：

• 食品選択の制限が増える
• 外食や社交がやや難しくなる

セリアック病におけるグルテンフリー食の重要性

グルテンフリー食はセリアック病患者にとって唯一の治療法とされており、継続的なグルテン排除により多くの患者が症状の軽減を実感しています。

まとめ

セリアック病は厳しい食事管理が求められる疾患ですが、正しい知識と適切な対策により健康的な生活が送れます。グルテンフリー食による治療は、症状の改善だけでなく、長期的な健康維持にも寄与します。