有機酸

プベルル酸とは？プベルル酸は、特定の微生物が生成する有機酸の一種です。この物質は、紅麹や青カビなどの微生物によって生産され、特定の条件下でのみ生成されることが知られています。プベルル酸は、その独特な化...