用語プベルル酸 プベルル酸とは？ プベルル酸は、特定の微生物が生成する有機酸の一種です。この物質は、紅麹や青カビなどの微生物によって生産され、特定の条件下でのみ生成されることが知られています。プベルル酸は、その独特な... 2024.03.29用語
用語モナコリンK モナコリンKとは何か？ モナコリンKは、紅麹（こうじ）から抽出される天然の成分で、特に健康食品やサプリメントの分野で注目されています。この成分は、紅麹米から得られ、伝統的な中国医学では長い間、健康維持... 2024.03.29用語
用語紅麹 紅麹の驚くべき健康効果について 紅麹（べにこうじ）とは、東アジアで古くから使用されている発酵食品の一つで、特に中国や日本で人気があります。この自然由来の成分は、米や麦を主な原料とし、紅麹菌（モナスカス... 2024.03.26用語
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