高級食材

黒トリュフとは黒トリュフは、西洋松露（セイヨウショウロ）とも呼ばれ、きのこの一種で世界三大珍味の一つに数えられています。特にイタリアやフランスの高級料理では欠かせない食材で、その独特の香りと味わいは多...

白トリュフとは白トリュフ、またはホワイトトリュフとして知られるこの食材は、西洋松露（セイヨウショウロ）の一種であり、高級食材として世界中で珍重されています。特にイタリアとフランスの高級料理で使用される...